冷製じゃがいもスープ

すっかり忘れていましたが、

先日のえいと@さんからのコメントで思い出したので、何となく…な日記です。



数日前、いい加減使わないと


“じゃがいも”


から


“種芋”


に変わってしまいそうなじゃがいもさんがいたので、

ココモくんが

「作ってぇぇぇぇ☆」

と前々から懇願していたヴィシソワーズを作ってみました。

以前働いていたお店で伝授してもらった、懐かしのレシピで挑戦してみました。



これが


予想外に美味しくできたので、

次の日にココモ両親にもおすそわけしてみると…


どうやらアメリカ人の口にも合う味だったようで、

まだ食べてる途中じゃないの? (゚ー゚*?) という状況の中、


「おいしぃーーい☆」


とココモパパから感想&お礼の電話を頂きました \(*^▽^*)/わ~い♪


じゃがいもが “種芋” に変わってしまいそうな時、


この冷製じゃがいもスープ、『ヴィシソワーズ』

オススメです☆



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8 コメント:

匿名 さんのコメント...

ヴィシソワーズもパンプキンも大好き☆
それにしてもとっても素敵なプレゼンテーション!!
レストランのようですね。
上にちょろんとかかっているのは黒こしょうですか?
ココモくんパパ&ママもすぐに電話をくれるなんて優しいですね。
是非レシピのアップを〜!

Queen Sasha さんのコメント...

うわ〜ヴィシソワーズすごく美味しそう!
ホント、プレゼンがレストランみた〜い!
これ夏には定番のメニューになりそうですね♪
ココモくんのご両親にも喜んで頂けて良かったですね〜。
私も是非レシピ知りたいです!

日向夏 さんのコメント...

>junebugさん

やっぱりスープはポテトもパンプキンも美味しいですよね☆
盛りつけ、カクテルグラスにして正解でしたか?(^-^;)

上に乗ってるのは、オレガノです。
何となく、パンチの効いたものをちょっとだけ乗せたかったのでオレガノにしてみました。
実際はあんまり感じなかったですが…(^-^;)
黒こしょうの方がいいかも♪
レシピ、検討してみます☆

日向夏 さんのコメント...

>Queen Sashaさん

あ、そうですよね、冷製スープだから夏ですね。
こんな真冬に作っちゃいました(苦笑)
ココモ両親も、珍しさも加わってとっても気に入ってくれたみたいで良かったです。
レシピ、また検討してみますね♪

ちみホリ さんのコメント...

へ~ おいしそう&オシャレ☆
ココモ家みんなに絶賛されたのね!おいしかったんだろうな~。
レシピのアップ、ぜひぜひ~☆
最近我が家はもっぱら手抜き料理です。いかに簡単な料理を作るかを考えとります。
なっちゃんを見習わなければ・・・

えいと@ さんのコメント...

こんにちは、えいと@です。

>数日前、いい加減使わないと “じゃがいも”から“種芋” に変わってしまいそうなじゃがいもさんがいたので、

わはは〜〜〜。やっちゃいましたね?(笑)
私もよくやりますー。
人参も芽が出ちゃったり〜とかね。(笑)

この冷製スープ、おいしそ〜。
お芋に玉ねぎを入れるんだ、そっか〜。
一回やってみよ。
ホットでもおいしいのかな。
この季節、冷製スープはちょっと身体が冷えちゃうんで…。
夫婦二人して冷え性なんざんすー。(苦笑)

冷製スープ、こういうグラスに入れて出すとおしゃれ〜ですね。
お客さんが見えた時なんかにいいですね。

     えいと@

日向夏 さんのコメント...

>ちみホリちゃん

分かる分かるー。
我が家も、がんばらずに作れる料理がほとんどだよ(^-^;)
ココで紹介できるようなのは気が向いて気合い入れた時だけ☆
超簡単料理あったら教えてねん♪

日向夏 さんのコメント...

>えいと@さん

あはは、やっちゃいました(^-^;)
えいと@さんもですか(笑)

ホットですか、どうでしょう?
温かい時に味見はしたんですが…冷たくなった時を想像して味見してたからよく覚えてないんです…。
次はホットに挑戦してみます☆
上手くいったらココに報告しますね。

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